Поиск


С каждым годом гидропоника, как способ выращивания становится всё более популярным направлением в мире ситифермерства. Какие способы выращивания микрозелени наиболее эффективны. Гидропоника: плюсы и минусы различных субстратов.  Подробнее
  • Просмотров: 5821
  • Отзывов: 0

О том, что микрозелень приносит пользу нашему организму - слышали многие, но выращивать ее в домашних условиях возьмется не каждый. Главный миф, препятствующий получению зеленого урожая у себя дома, это то, что произрастание чудо-проростков возможно только в тепличных условиях. Особенно если речь идет не о привычном зеленом луке, а о проростках горчицы или подсолнуха. Как же вырастить микрозелень подсолнечника у себя на подоконнике?

  Подробнее
  • Просмотров: 11025
  • Отзывов: 2
  • 5

Чтобы привлечь как можно больше клиентов, многие рестораны и кафе используют новые и нестандартные продукты питания. К таким новшествам относится микрозелень или от английского слова «microgreens». Микрозелень – молодые проростки садовых культур, употребляемых в пищу в качестве источника витаминов и микроэлементов в свежем необработанном виде, и для украшения блюд. Эта новинка пользуется все большей популярностью в ресторанном бизнесе. В данной статье мы рассмотрим, насколько сложно открыть собственный бизнес по выращиванию эко-проростков и можно ли продавать микрозелень для магазинов.

  Подробнее
  • Просмотров: 3957
  • Отзывов: 0

Бизнес микрозелени привлекает все больше желающих. И дело не только в том, что стартовый капитал не предполагает значительных финансов. Одним из главных двигающих факторов является большой спрос населения на свежую зелень в течение всего года и в возможности быстро найти каналы сбыта продукции.

  Подробнее
  • Просмотров: 17681
  • Отзывов: 0

Открывая сити-ферму, многие начинающие стартаперы задаются вопросом: какую зелень выращивать на продажу, и какие сорта лучше использовать? Разновидностей огороднических культур большое множество: в продаже можно встретить привычные сорта микрозелени для ншего стола – редис, лук, капуста, горох, а также – растения, ставшие популярными последние несколько лет – руккола, мицуна, шпинат. Рассмотрим основные разновидности.

  Подробнее
  • Просмотров: 7294
  • Отзывов: 0
  • На странице:
    Показано с 1 по 5 из 5 (всего 1 страниц)