Все про микрозелень: контейнер для выращивания

Выращивание овощей и зелени на продажу – давно устоявшийся бизнес, в котором регулярно появляются новые течения. Недавно получил развитие новый тренд – выращивание микрозелени.Сегодня эта бизнес идея получает все большую популярность из-за сравнительно небольших стартовых вложений, быстроты окупаемости и возможности приобретения стабильных каналов сбыта. И если купить микрозелень – семена на проращивание – вполне понятный процесс, то к выбору оборудования у начинающих фермеров возникает немало вопросов.

Как выбрать контейнер для микрозелени: обзор емкостей для выращивания

Плюсы контейнеров для микрозелени: доступная стоимость, правильная конфигурация контейнеров для полноценного роста растений, небольшие габариты и вес. Кому подходит: для выращивания микрозелени в домашних условиях, для начинающих стартапов, для стабильного бизнеса.

2.    Пластиковые бытовые контейнеры или лотки от еды. По внешнему виду они практически идентичны с профессиональными контейнерами для выращивания микрозелени. Использовать такой контейнер для высадки семян можно, но вероятность получения хорошего урожая очень низкая. Причины: отсутствие дренажных отверстий, высокая вероятность загнивания посадочного материала, хрупкость материала.

Минусы: не подходит для выращивания микрозелени на продажу, быстрый выход из строя, отсутствие нормальных условий для роста зелени, в целом не предназначены для выращивания растений. Плюс: отсутствие денежных вложений. Кому подходит: для одноразового бытового использования.

3.        Деревянные ящики. Такая тара в принципе не предназначена для выращивания микрозелени. Во-первых потребуются дополнительные затраты на покупку и частую замену почвы, во-вторых такие ящики с землей будет тяжелы для размещения на стеллажах или подвесах, в третьих, в почве могут развиваться черви или насекомые и поедать молодые росточки.

Минус: их используют исключительно для выращивания рассады или хранения овощей, но никак не дляполучения молодой микрозелени.

Вывод. В домашних условиях можно использовать различную посуду и емкости, и методом проб и ошибок получать небольшие урожая микрозелени на одну-две порции салата. Если в планах стоит выращивание микрозелени на продажу и получение здоровых сочных проростков для собственного употребления, тогда стоит использовать профессиональные контейнеры для микрозелени. Такие емкости сэкономят и время и средства на их эксплуатацию!