Ферма ВитаБокс РЕСТОРАН | Свежая молодая зелень для ресторана и шеф повара

Ферма ВитаБокс РЕСТОРАН
Наличие: Есть в наличии
Отправим оперативно после оплаты!
СЕЕМ СЕМЕНА Производитель: СЕЕМ СЕМЕНА

Описание Ферма ВитаБокс РЕСТОРАН

Ферма для производства микрозелени и взрослой зелени ВитаБокс РЕСТОРАН - это уникальная возможность снизить себестоимость свежей, растущей зелени более чем 10 раз, а также избежать проблем с поставщиками!
 


Упаковка свежей зелени за 20 рублей – это реальность.


Дорогой ресторатор! Мы знаем, как важно шеф-повару всегда иметь под рукой большой ассортимент свежайшей микрозелени. Но зачастую, из-за транзакционных издержек и хранения зелень теряет свой товарный вид. Решить эту проблему легче, чем кажется на первый взгляд! Вы можете обеспечивать свою кухню наисвежайшей, вкусной и полезной микрозеленью каждый день в течение всего года.

ВитаБокс РЕСТОРАН позволяет получать свежий урожай микрозелени в любом удобном для количестве. Вы сами регулируете объём получаемой зелени в зависимости от посадочных цен и запросов на конкретные культуры. Получите 4 урожая микрозелени в месяц, с помощью нашей фермы и 3 часов рабочего времени в неделю! А с помощью системы сохранения свежести, открывается возможность накапливать запасы живой, растущей зелени к запланированным датам банкетов. Низкая себестоимость и быстрая окупаемость оборудования позволит получать дополнительный доход, поставляя растущую зелень в сторонние заведения HoReCa .

Наша уникальная «чистая» технология, позволит Вам избежать проблем с органами СЭС, так как в цикле роста зелени отсутствует земля. Это обеспечивает санитарную безопасность фермы, благодаря чему, её можно устанавливать в обеденных зонах и на самой кухне, без дополнительных проблем
Общаясь со многими шеф-поварами, мы получили реальные отзывы о том, что микрозелень в блюдах – тренд последнего времени. ЭКО тематика привлекает множество людей по всему свету.

Уникальные преимущества этажной фермы от компании СЕЕМ СЕМЕНА:

Мобильность:
Конструкция основания с пятью 100-мм колёсами и стопорным механизмом позволяет:

  • Устанавливать ферму в любом удобном месте.
  • Свободно перемещать установку по ресторану в любое удобное место в данное время.
  • Экономить место на размещение проходов между фермами (при установке нескольких модулей).

Безинструментальная сборка:
Нам удалось совместить качество и простоту таким образом, что весь процесс сборки не потребует никаких специальных инструментов, а надёжность соединений не уступает аналогичным решениям и займёт не более 20 минут! Такое решение позволяет решить множество проблем:

  • В разобранном состоянии, все элементы помещаются в багажник легкового автомобиля.
  • Повышается простота и эффективность работы фермы.
  • В разобранном виде входит в багажник легкового автомобиля.
  • Ферму можно использовать как тележку и рабочую поверхность.

Система распределения воды «ВОДОПАД» позволяет:

  • Исключить возможность засорения сливов.
  • Контролировать желаемый уровня подтопления, благодаря системе «СИФОН».
  • Насыщать воду кислородом без дополнительного оборудования.
  • Уменьшить нагрузку на насос, предохраняя его от перегрева.
  • Эффективно питать корневую зону растений за счет распределительных каналов рифлёных поддонов из пищевого пластика.

Система орошения «ТУМАН» позволяет:

  • Поддерживать оптимальную влажность воздуха в любом помещении
  • Исключить возможность чрезмерного затопления корней
  • Имитирует естественный полив

Уникальная система контроля уровня подтопления и слива “СИФОН” основанная на физических законах, исключает возможности перелива и подтопления.

Беспроводные фитосветильники различных спектров позволяют просто изменять добавлять,  убавлять мощность и спектр фитосвета на каждом этаже и внутри этажа,сегментируюя освещение на каждом этаже. Это особенно важно при выращивании различных видов растений на разной стадии развития.

Беспроводные вентиляторы позволяют грамотно распределить воздушные потоки внутри каждого этажа в различных стадиях роста ваших растений.

Наши уникальные решётки для выращивания взрослой зелени в стаканчиках позволят вам просто и без повреждения растений  переместить треть горшочков с  растущими в них  растениями на вашу кухню. Это придаёт дополнительный WOW-эффект для ваших гостей. Плюс вы всегда можете поделится своим урожаем с вашими близкими!

Электробезопасность наших ферм обеспечена тем, что мы используем для питания всех электроприборов безопасные 12 вольт. Выращивать свежую, полезную зелень на нашей ферме могут даже дети!

Ферма уже укомплектована системами подключения к водопроводу и канализации, а также системой автономного водоснабжения. Данное решение позволяет выращивать микрозелень и зарабатывать на ней в любом месте с минимальной себестоимостью и вложениями.

Экономические расчёты окупаемости:

Месяц

Среднее кол-во
закупок (мес.)

Стоимость произведённой зелени Стоимость зелени от поставщика (среднее значение ) Окупаемость в конце месяца
1 540 20 рублей  150 рублей  70.200 рублей 
2 540 20 рублей 150 рублей 140.400 рублей 
3 540 20 рублей 150 рублей 210.600 рублей 
4 540 20 рублей 150 рублей 280.800 рублей 

Корректированный доход за вычетом:

  • З​атраты на воду и электричество - ок. 1000 руб. / месяц
  • Зарплата - 3 рабочих часа в неделю х 1000 руб. / день х 4 недели = ок. 8000 руб.
  • Семена основных 8 сортов = ок. 5706 руб.
  • Коврики и поддоны для выращивания = ок. 34460 руб.
Месяц Окупаемость в конце месяца Корректировка Финальная выгода 
от одной 5-ти этажной фермы
1 70.200 рублей  41.116 рублей 29.084 рублей 
2 140.400 рублей  19.026 рублей 121.374 рублей  (Полная окупаемость)
3 210.600 рублей  19.026 рублей 191.574 рублей 
4 280.800 рублей  19.026 рублей 261.774 рублей 

 

Полная комплектация фермы ВитаБокс РЕСТОРАН
 

В подарок укомплектуем ферму набором БИЗНЕС СТАРТ
Состав набора:

  • Коврики для выращивания - 100 шт.
  • Контейнеры для выращивания и доставки микрозелени - 30 шт. (комплекты)
  • Банка для получения проростков с семенами - 1 шт.
  • Банка для получения проростков - 2 шт. (дополнительна) 
  • Ножницы - 1 шт.
  • Наклейки для маркировки - 100 шт.
  • Пульверизатор - 1 шт.
  • Ручка СЕЕМ СЕМЕНА - 1 шт.
  • Пероксид водорода 3% - 1 шт.
  • Влаговпитывающая салфетка - 1 шт.
  • Щётка - 1 шт.
  • Инструкция по выращиванию микрозелени - 1 шт.
  • Подарок для друга и свежий выпуск газеты VEGETARIAN


*В расчётах применялись средние значения по регионам РФ, без учёта доставки материалов, скидок и акций. Расчёты проводились при условии полного использования производственных мощностей и загрузки оборудования.
Ферма окупит себя уже в первые месяцы работы. На второй месяц, вы будете получать доход.

ферма для микрозелени, гидропоника, оборудование

Отзывы Ферма ВитаБокс РЕСТОРАН

Нет отзывов о данном товаре.

Написать отзыв

Рекомендуемые товары