Бизнес на микрозелени с доходностью более 2000%
Бизнес по производству микрозелени стремительно набирает обороты. Практически каждый шеф повар уже знает что это такое и с удовольствием начинает использовать микрозелень для украшения своих блюд.
Мы предлагаем Вам начать простой и очень доходный бизнес на выращивании и продаже микрозелени для ресторанов.
Приведём простые и понятные цифры по рентабельности использования нашего оборудования. Для этого давайте ответим с вами на несколько самых часто задаваемых вопросов:
1) Какова стоимость продажи микрозелени в рестораны?
2) Сколько микрозелени закупает ресторан?
3) Какова себестоимость выращивания микрозелени?
Рестораны закупают микрозелень по цене от 150 до 300 рублей за упаковку.
Самыми востребованными культурами в микрозелени является подсолнечник, горох и редис. Эти культуры рестораны закупают практически всегда. Остальные, такие как кресс-салат, руккола, мизуна, репа, и тд по заказу шеф повара.
В среднем, 1 ресторан закупает от 8 до 30 упаковок в неделю.
В упаковке микрозелени:
подсолнечника 100-150 гр.
Горошка 60-80 гр.
Редиса 40-60 гр.
Репа, мизуна, руккола, кресс салат примерно 30-60 гр.
Считаем себестоимость выращивания микрозелени на примере 1 этажа нашей фермы витабокс бизнес. На 1 этаже, за неделю мы можем вырастить 27 упаковок микрозелени. Для выращивания микрозелени в нашей системе мы используем коврики из сена льна, семена, воду, электроэнергию для фитосвета и насос для полива.
Себестоимость 1 упаковки составляет 10 рублей
10 рублей * 27 упаковок = 270 рублей
Продажа: 27 упаковок * 200 рублей = 5400 рублей
Мы с вами посчитали доходность 1 этажа фермы витабокс бизнес за 7 дней.
Этим количеством микрозелени вы сможете обеспечить 1-3 ресторана.
Для понимания количества ресторанов и кафе в городах:
Киров: 379
Иваново: 262
Казань: 978
Екатеринбург: 1195
Санкт Петербург: 3967
Москва: 5379
При покупке любого модуля выращивания микрозелени у нас, мы гарантировано поделимся с Вами технологией выращивания микрозелени, всеми техническими моментами работы той или иной установки, а также предоставим наработанную базу ресторанов и кафе Вашего города со всеми контактами, телефонами, e-mail, vk, instagram.
