Свежая зелень: бизнес на травке в городских условиях

Выращивание микрозелени – бизнес, который только набирает обороты в России. Высокая витаминная ценность, возможность купить семена микрозелени лучших сортов у производителей, быстрая всхожесть – эти и другие преимущества привлекают начинающих бизнесменов в данном стартапе. И если с каналами сбыта эко-растений не возникает сложностей, то к подбору материалов и ассортимента возникает немало вопросов.

Оборудование для микрозелени

Успех бизнеса микрозелени во многом зависит от качественных посевных материалов и оборудования, приобретать которые рекомендуется непосредственно у компаний-производителей. Конечно, выращивание микрозелени можно наладить и в подручных средствах: пищевых контейнерах, ящиках и т.д. Но все эти материалы хороши для однократного выращивания проростков или для домашнего пользования. Чтобы наладить стабильный бизнес микрозелени понадобятся профессиональные контейнеры, продуманный полив – желательно автоматический, вентиляция, освещения – то есть такое оборудование, которое будет стабильно работать с максимальной отдачей и сможет быстро окупить себя.

1. Контейнеры. Изначально стоит брать многоразовые емкости из прочного пластика с двойным дном и дренажными отверстиями. В таких контейнерах не будет скапливаться влага, соответственно семена дадут крепкие сочные проростки, которые будет удобно срезать. Профессиональные контейнеры компании СЕЕМ СЕМЕНА имеют оптимальные размеры для установки на стеллажах, подоконниках и столешницах в ряд или в другой конфигурации. В качестве гидропоники используются льняные коврики или субстраты мелкой фракции. Но при их замене потребуется приложить некоторые усилия для полной
очистки емкости, поэтому предпочтительнее использовать коврики, которые вынимаются одним движением.

2. Фитосветильники для микрозелени. Светодиодные светильники для выращивания проростков используют в случаях, когда естественного освещения не достаточно для нормального роста растений. Универсальные фитосветильники VermiLIGHT имеют спектр излучения максимально приближенный к солнечному, поэтому в подвальных условиях выращивание микрозелени с такими светильниками станет прибыльным бизнесом.

3. Системы полива. Комплексные системы полива компании СЕЕМ СЕМЕНА включают необходимые компоненты для подключения и подачи воды проросткам. Полив в автоматическом режиме – в заданные промежутки времени.

4. Фермы Витабокс БИЗНЕС. Для выращивания микрозелени в промышленных масштабах специалисты рекомендуют использовать ферму для микрозелени, оснащенную поддонами, систему подачи и отведения воды, систему распределения питательного раствора, систему уровня воды, бак с водой, лампу и другие компоненты. Такой бизнес кейс позволяет вернуть вложенные средства за 1,5 месяца.

5. Ассортимент. В компании СЕЕМ СЕМЕНА можно купить семена микрозелени 11 популярных растений. Эко-проростки пока еще мало знакомы на постсоветском пространстве, поэтому бизнес рекомендуется начинать с привычных растений: горошек, подсолнечник, свекла, редис, капуста брокколи и т.д.

Покупка посевного материала и оборудования у производителя обезопасит начинающий бизнес от подделок и приобретения материалов с наценкой. Техническая, информационная и материальная поддержка компании СЕЕМ СЕМЕНА – залог успеха бизнеса микрозелени!